שום מיובש פרוס, לפיצה, לפסטות, מרקים, קישואים, טחינה וכתחליף לשום טרי.

תערובת חריפה ובריאה לניקוי הגוף ולעידוד מערכת העיכול.

תערובת לפיזור מעל הפיצה מכילה מלח ים פפריקה ןתבלינים נוספים.

לימון פרסי הוא תבלין בעל ניחוח עז ומעניין, הנפוץ במטבח הפרסי. יוצאי איראן מייבשים לימון או ליים, באופן טבעי עד להיעלמות הנוזלים ולהצטמקות הפרי, במטרה לשמר את הפרי ותמציותיו הארומטיות. באמצעות ניקוב הקליפה משחררים את ריכוז התמציות הארומטיות הלימוניות לתוך התבשיל.

תערובת תבלינים מעולה לעוף בגריל.