גולדן ברי הנם תותי זהב בצבע כתום–זהוב בעלי טעם חמוץ מתוק ומאוד טעים. גולדן ברי נחשבים לחלק ממשפחת מזונות העל של פירות היער. לגולדן ברי גרגירים בעלי ערך תזונתי חיובי גבוה והם מלאים בסגולות בריאותיות ייחודיות. תותי הזהב הללו, לצד היותם טעימים ונוחים לשילוב במתכונים רבים, נחשבים לפירות מזון על מכיוון שהם נמצאו כעשירים במרכיבים תזונתיים כגון: ברזל, סיבים תזונתיים, ויטמין C, אנטי אוקסידנטים, חלבון, ויטמין B1, B3, מינרלים חיוניים כמו זרחן, סידן, ביופבלנואידים (פיגמנטים), איזופלבנואידים, אנתוציאנידים, פלבונים, בטא קרוטן ועוד.