חוויאג’ לאפיה, משמש בעיקר למאפים כמו עוגיות תמרים. הוא משדרג את טעם העוגיה, התערובת מכילה: הל, ציפורן, כמון, קימל, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום,זעפרן.

החומוס הוא אחד מהקטניות הראשונות ששימשו למאכל אדם. מוצאו הוא ככל הנראה בצפון הודו, והוא תורבת במזרח התיכון בסביבות 3000 לפנה”ס, קטנייה עשירה זו ומשמשות כחומר גלם למאכל הלאומי הפלפל. גרגירי החומוס עשירים בחלבון, סיבים תזונתיים, ברזל, סידן ומינרלים נוספים החיוניים לבריאות העצם: אבץ ונחושת. כמו כן, גרגירי החומוס עשירים בחומצה פולית החיונית לבנית דנ”א וחומצות אמינו שמאוד חשוב לפני ובמהלך הריון. חומוס אינו משמין עשיר בחלבון ומעורר תחושת שובע עקב הסיבים התזונתייים המצויים בו.

לגרגירי החילבה סגולות רפואיות רבות, הם מצוינים להורדת רמות הסוכר בדם ומומלצים לסובלים מסוכרת (אפשר לשתות חליטת זרעים כדרך קבע), כמו כן הוא מעשיר חלב אם ומחזק את מערכת העיכול ויש הטוענים כי הוא יעיל נגד אימפוטנציה ומעורר חשק מיני, יעיל בהקלה על כאבי בטן ומחזור.

לגרגירי החילבה סגולות רפואיות רבות, הם מצוינים להורדת רמות הסוכר בדם ומומלצים לסובלים מסוכרת (אפשר לשתות חליטת זרעים כדרך קבע), כמו כן הוא מעשיר חלב אם ומחזק את מערכת העיכול ויש הטוענים כי הוא יעיל נגד אימפוטנציה ומעורר חשק מיני: נותר לקוות שכל היתרונות הללו יעזרו לכם להתגבר על הריח שהוא מייצר.

לגרגירי החילבה סגולות רפואיות רבות, הם מצוינים להורדת רמות הסוכר בדם ומומלצים לסובלים מסוכרת (אפשר לשתות חליטת זרעים כדרך קבע), כמו כן הוא מעשיר חלב אם ומחזק את מערכת העיכול ויש הטוענים כי הוא יעיל נגד אימפוטנציה ומעורר חשק מיני, יעיל בהקלה על כאבי בטן ומחזור.

חרדל גרגרים וגם חרדל רגיל מכילים את זרעי החרדל המכילים אומגה 3 וסלניום. זרעי החרדל מכילים גם ברזל, סידן, אבץ, מגנזיום, מַנְגָּן, ניאצין וסיבים.

חרדל גרגרים וגם חרדל רגיל מכילים את זרעי החרדל המכילים אומגה 3 וסלניום. זרעי החרדל מכילים גם ברזל, סידן, אבץ, מגנזיום, מַנְגָּן, ניאצין וסיבים.

הטימין מכיל salicylates (רכיבים צמחיים טבעיים דמויי אספירין). ברפואה העממית משמש הטימין בעיקר לטיפול במגוון בעיות במערכת הנשימה ומקובל שם כי הפעילויות נוגדות חיידקים של הטימין מסייעות גם במניעת מחלות שמקורן במזון. יש המאמינים גם כי שמן הטימין הינו בעל השפעות מעכבות גדילה של חמישה[דרושה הבהרה] מחוללי מחלה חשובים שמקורם במזון.